Konzerva tjestenina od tjestenine od tune – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 500, ukupne masnoće 18 g., zasićenih masti g., proteina 30 g. ugljikohidrata 53 g. vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: 
Time: 40min. Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 170 gr široki rezanci od jaja
- 1 limenka (140 g) konzervirane tune u vodi, ispustite vodu, ribu podijelite na komade
- 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac
- 6 stabljika zelenog luka (bijeli dio narežite na kriške, nasjeckati zeleno)
- 3 stabljike celera, izrezane na tanke kriške, plus 2 žlice. l. sjeckani lišće
- 1 limenka (340 g.) Obrano mlijeko
- 1 žlica. smrznuti grašak s mrkvom
- 1 žlica. l. senf
- 1/2 žlice. nemasna kiselo vrhnje
- 3/4 čl. (oko 90 gr.) naribani nemasni sir
- 1/4 čl. krušne mrvice
Recepti sa sličnim sastojcima: rezanci od jaja, tunjevina, sir, krušne mrvice, grašak, mrkva, celer, zeleni luk, mlijeko koncentrirana, kiselo vrhnje, senf
Priprema recepta:
- Prokuhajte veliki lonac slane vode. Pospite rezance i kuhajte slijedeći upute na pakiranju. Uštedite 1/2 žlice. vode za kuhanje, ostatak ocijedite i stavite rezance unutra tava.
- U međuvremenu se u velikoj tavi na umjerenoj vrućini otopi 1 Čl. l. (15 gr.) Maslac. Dodajte bijele komade zelene boje luk i kriška celera. Kuhajte, povremeno miješajući, 2 minute. do mekoće. Dodajte koncentrirano mlijeko, 1/2 žlice. sol i nekoliko prstohvat papra. Umiješajte grašak s mrkvom i senfom. donijeti do vrenja, a zatim smanjite vatru. Povremeno promiješajte, kuhajte 2-3 minute, dok se smjesa malo ne zgusne.
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Umak prelijte rezancima, promiješajte kiselo vrhnje, 1/2 žlice. sir, tunjevina i preostala voda nakon kuhanja tjestenine. Prebacite u 1,5 litarsku posudu za pečenje.
- Otopite preostalih 1 žlica. l. (15 gr.) Maslac. Promiješajte s krušnim mrvicama, zelenim lukom, lišćem celer i preostalih 1/4 žlice. sir. Začinite solju i paprom. Ovom smjesom pospite rezance. Pecite do zlatno smeđe boje 15-20 min.
