Mogu li Oreo kolačiće učiniti još boljim? Ove čokoladne perilice mogu se staviti na štapiće i poslužiti u obliku pogača za torte. Ovaj raznobojna punila daju svečani izgled, slatkiše karamel. A da biste bili bolji, kolačići se moraju uroniti u njih čokolada. Metoda je vrlo jednostavna, ali takve kolačiće uvijek koriste popularan iz jednog razloga: vrlo je ukusan! Mi više volimo jednostavnost i ukrasite kolačiće linijama bijele čokolade, ali vi Po želji možete dodati bilo koji dodatak. sastojci: obično za ovaj recept savjetujemo da uzmete gotove čokoladna glazura, jer je jednostavna za upotrebu, zadržava sjaj i tekstura na sobnoj temperaturi. Ako želite uzeti pravu čokoladu, preporučujemo da je prvo temperirate. ako čokolada se ne stvrdne; kolačići mogu postati mekani ili se rastopiti toplo – u ovom slučaju desert treba čuvati u hladnjaku. Pa što kupite gotove kaljene granule. Manje problema bolje raspoloženje.Hranjiva vrijednost jedne posluživanja: (ukupno 24) Kalorije 867, ukupna masnoća 60 g., Zasićene masti npr., Bjelančevine 12 g., ugljikohidrati 70 g, vlakna g., kolesterol mg., natrij mg., šećer g.
Autorica recepta je Elizabeth Labau, kulinarska spisateljica, slastičar, fotograf hrane iz Salt Lake Cityja, Utah, SAD
Time: 30 мин. Teškoća: lako serviranje: 24 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr Candy Melts
- 24 kom. čokoladni sendvič kolačić “Oreo”
- 1/4 čl. čips od bijele čokolade
- Tablete u boji, kokos ili zdrobljeni orasi
Recepti s sličnim sastojcima: kolačići od vafla, čokolada čips (granule), bijela čokolada, žele grah
Priprema recepta:
- Pokrijte tavu voskom ili pergamentnim papirom.
- Čokolade stavite u srednju zdjelu prikladnu za mikrovalna pećnica. Otopiti u mikrovalnoj do glatke u intervalima od 30 sekundi, miješajući nakon svakog puta. vilice ili kuhinjski krilci uranjaju kolačiće u glazuru, u potpunosti pokrivanje. Podignite i pustite da se višak glazure ocijedi u zdjeli. Kolače stavite na lim za pečenje. Ponavljajte dok ne pokrijete sve kolačići.
- Otopite čips od bijele čokolade u mikrovalnoj i promiješajte ih u papirnu konusnu ili plastičnu vrećicu s izrezanim kutom. Na čokoladni premaz nanesite bijelu glazuru u tankim linijama kolačići. Mogu se posipati i nasjeckanim orasima, kokosom brijanja, sitnih slatkiša ili slastica, sve do čokolade još mekan.
- Ohlađene kolačiće stavite na pladanj u hladnjaku oko 15-20 minuta., da se potpuno zamrzne čokolada. Spremite svoje kolačiće u hermetički zatvoren spremnik pri sobnoj temperaturi ne viši od 2 tjedna.
