Torte od kikirikijevog maslaca obično su visoko kalorične, pa ovaj desert je ukusnija poslastica, a ne zdrav desert. Ali ovaj opcija koja čak i ne zahtijeva pečenje razrijeđena je s malo masnoće sastojci, krem sir i grčki jogurt. I čokolada i ovdje ima toliko maslaca od kikirikija da teško možeš vjerovati da je manje kalorična od ostalih slatkiša od kikirikija hranjiva vrijednost jedne posluživanja: (ukupno 12 pločica) kalorije 250, ukupne masti 15 g., zasićene masti g., bjelančevine 6 g., ugljikohidrati 24 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s prijatelji: Vrijeme: 10 minuta Teškoća: lako Količina: 12 pločica u receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Korzh
- 24 kom. čokoladni kolačići
- 3 žlice. l. rastopljeni maslac
- 110 gr. rastopljene kapi poluslatke čokolade
- Sprej za kuhanje
punjenje
- 110 gr. krem sir Philadelphia ili Mascarpone
- 1/2 žlice. homogeni maslac od kikirikija
- 1/2 žlice. Grčki jogurt (2% masti)
- 2/3 čl. šećer u prahu
mala količina
- 1/4 čl. nasjeckani pečeni nesoljeni kikiriki
- 1/4 žlice sol
Recepti s sličnim sastojcima: čokoladni kolačići, čokolada čips (granule), Philadelphia sir, mascarpone sir, jogurt, Kikiriki pasta, šećer u prahu, kikiriki
Priprema recepta:
- Za tortu: Pokrijte kvadratni oblik 20×20 cm folijom tako da visi s obje strane i lagano posipajte kulinarski sprej. U kuhinji samljejte čokoladne kolačiće od čokolade sjediniti na sitne mrvice. Dodajte rastopljeni maslac i opet umutite dok mrvice ne budu prekrivene maslacem. dodati rastopljene čokolade i tuku dok mješavina ne dosegne konzistencija vrlo mokrog pijeska. Pritisnite zakrivljenom lopaticom pomiješajte na dnu pripremljenog obrasca, poklopite i stavite unutra hladnjak tijekom kuhanja punjenja. Operite kuhinjsku zdjelu kombajni.
- Za punjenje i dopunjavanje: U posudi za obradu hrane stavite krem sir, maslac od kikirikija, jogurt, šećer od glazure i tucite dok glatka. Izlijte smjesu na tortu i razini s lopaticom. Pospite kikirikijem i solju. Poklopac i u hladnjaku 4 sata ili preko noći dok punjenje ne bude malo mekši od krem sira.Sjeckajte nožem po rubovima obrasce za odvajanje kolača, izvucite viseće rubove folije, razvući radni komad i izrezati ga na 12 komada. služiti ohlađen.