Korisnija verzija tradicionalnog kolača od funte, basic čiji su sastojci brašno, maslac, jaja i šećer. brašno gornji razred zamijenjen je brašnom od punog zrna kako bi obogatio cupcake vlakana. Maslac je zamijenjen mješavinom maslinovog ulja i grčki jogurt bogat proteinima. I umjesto cijelih jaja na cupcake bjelanjka će ići uglavnom. Sve u svemu, tekstura kolača na Grčki jogurt se ne razlikuje mnogo od klasičnog kilograma kolač, i koliko koristi! Dajte mu lagani citrusni okus. i okus, umiješajući limun u tijestu. Hranjiva vrijednost jednog obroka: (ukupno kalorije 254, ukupne masnoće 8 g, zasićene masti g., proteini od 8 g., ugljikohidrati 38 g., vlakna, g., kolesterol, natrij мг., сахар г. Time: 1 hour.Teškoća: lako serviranje: 8 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 žlica. brašno od cijelog pšenice
- 2 žlice prašak za pecivo
- 1/4 žlice sitna sol
- 3/4 čl. šećer
- Fino naribana korica 1 limuna
- 0,5 tbsp. obični grčki jogurt 2%
- 1/4 čl. obrano mlijeko 1%
- 1/4 čl. maslinovo ulje
- 0,5 tsp ekstrakt vanilije
- Protein 2 velika jaja
- 1 veliko jaje
Recepti sa sličnim sastojcima: integralno brašno, mlijeko, jogurt, jaja
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Pospite kalup za kulinarski sprej za kruh veličine 21x11cm.
- U posudi srednje veličine umutite brašno, prašak za pecivo i sol. U drugu posudu izlijte šećer i limunovu koricu te ih protrljajte prstima. Dodajte jogurt, mlijeko, maslinovo ulje, vaniliju, jaje bjelanjka i cijelo jaje i snažno tuku dok se potpuno ne pomiješaju. Smjesi od brašna dodajte tekućinu i miješajte dok ne postane glatko. dosljednost.
- Ulijte tijesto u pripremljeni oblik. Pecite dok je ispitivač, umetnuta u sredinu kolača neće izaći čista, otprilike 50 minuta. Ohladite cupcake u tavi na žicama stalak 5 minuta, a zatim stavite i ohladite na sobnu temperaturu.