Rhubarb nije dobar samo u slatkim desertima, već je i prikladan osvježavajući kokteli. Voditelj kuharske emisije “Iron Chef America” Marc Forgione iz nje priprema mint sirup i miješa ga s pjenušcem Prosecco vino 1 8 + Prekomjerna šteta za piće na vaše zdravlje! 
Time: 20 мин. Poteškoća: Lako Posluživanje: 6 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 narezane na 1 cm. Peteljka rabarbara (oko 2 Čl.)
- 1 žlica. šećer
- 1 grančica mente
- 1 boca (750 ml.) Ohlađeni Prosecco
Recepti s sličnim sastojcima: rabarbara, metvica, sirup, glazura
Priprema recepta:
- U srednje velikoj tavi pomiješajte rabarbara, šećer i 2 žlice. voda. Zagrijte na umjerenoj vatri i kuhajte, povremeno miješajući dok se rabarbara ne počne raspadati vlakna, oko 10 min. Maknite s vatre i dodajte mentu, dajte stajati 1 min., zatim procijediti. Smjesa treba biti konzistencije sirupa, ako je previše tekućina, stavite ponovo pan na vatri i nastavite kuhati dok malo ne porumeni Uvarov. Pokrijte i stavite da se ohladi hladnjak.Razumirujte sirup od rabarbare na 6 žlica. za šampanjac i popunite Prosecco.
