Michelada koktel – detaljan recept za kuhanje 18 + Prekomjerno pijenje štetno je za vaše zdravlje!
Autor recepta – Jonathan Pogash – poznati barmen
Time:5 minuta Teškoća: lako Količina: 1 koktel u receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Jedna boca (330 ml.) Ohlađeno meksičko pivo, takvo poput dos equis amber
- 1/4 čl. gruba sol
- 1 žličica začin čilijem
- Sok od limete i 1 klin limete
- 2 žlice. led
- 90 ml. sok od rajčice (1/3 žlice)
- 4 crtice vrućeg umaka Tabasco
- 4 Worcestershire umaka
Recepti sa sličnim sastojcima: lagano pivo, Worcestershire umak, začin za čili, sok od rajčice
Priprema recepta:
- Kombinirajte začin soli i čilija u plitkom tanjuru. ovlažiti vapnite rubove visoke čaše piva, a zatim umočite obruč u sol s čilijem. Napunite čašu ledom.
- Ulijte sok od limete, sok od rajčice, ljuti umak, Worcestershire i pivo. Lagano promiješajte. Ukrasite klinom vapna.
Cook savjet
Za veliku tvrtku napravite smjesu od rajčice prije dolaska gostiju. Kombinirajte sok od rajčice, Worcestershire, ljuti umak i sok od limete i dobro ohladiti. Dodajte nekoliko kriški jalapeno papra za dodatna oštrina. Prije posluživanja rubove čaša ukrasite solju s čilijem i napunite ledom. Ulijte 60 ml. (1/4 žlice.) Rajčica pomiješajte i dodajte pivo na vrh.