Koktel “Lubenica Margarita” – detaljan recept Kuhanje 18 + Prekomjerni alkohol šteti vašem Zdravlje! Time: 45 мин. Teškoća: lagane obroke: 4 – 6 recepata koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
koktel
- 4 kriške lubenice debljine 2,5 cm. I mali komadi za ukrašavanje
- 1 žlica. voda
- 110 gr. Tequila blanco
- 30 gr jednostavni šećerni sirup s jalapenosom, dan je recept ispod
- Sok od jedne limete
- 30 gr šnite gorke lubenice
- Cijele jalapeno paprike za posluživanje
Jalapeno šećerni sirup
- 1 žlica. voda
- 1 žlica. šećer
- 1 mala jalapeno paprika, prepolovljena
Recepti sa sličnim sastojcima: lubenica, jalapenos, tekila, šnite, sok limete, sirup
Priprema recepta:
- Zagrijte roštilj na jakoj vatri. Lagano podmažite klinove lubenica s biljnim uljem i solju. Rasporedite kriške na roštilju i kuhajte dok ne bude vidljivih tragova s roštilja obje strane.
- Ogulite i nasjeckajte pulpu na velike komade. mjesto pulpu lubenice u blenderu, dodajte 1 žlicu. vode i mljevenja. Procijedite sok kroz sitno sito u posudu. Odbacite vlakna i sjemenki, ostavljajući samo sok od lubenice.
- U velikoj zdjeli ili staklenom vrču pomiješajte tequilu, običnu sirup, sok limete i šunke lubenice. Dodajte sok od lubenice i Promiješati. Prelijte u čaše i poslužite s odloženim kriškama lubenica na žaru i jalapenos.Recept za alkohol koktel s lubenicom “Smrznuta margarita”. Jalapeno sirup: stavite malu tavu na srednje topline, dodajte vodu, šećer i jalapenos. Grijati smjesu dok se šećer ne rastopi, otprilike 2-3 minute. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi. Izvadite komade papra ostavivši sirup.