Jednostavan i elegantan koktel Margarita za više od sedamdeset izgubivši svoju popularnost i rangirano od strane Međunarodne asocijacije barmeni (IBA) u “Modernu klasiku”. Ne zna se točno tko bio je tvorac i u njegovu čast piće je dobilo ime, povjesničari slažu se samo da je Meksiko bio rodno mjesto pića. klasična Margarita je lijepa i kao aperitiv i za večer u ugodno društvo. No danas predlažemo diverzifikaciju klasika receptu i dodavanjem okusa dodatnih citrusnih nota dodavanjem svježe iscijeđeni sok u koktelu 18 + Prekomjerna konzumacija alkohola šteti vašem zdravlju! 
Time: 15 мин. Teškoća: lagane porcije: 10 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
koktel
- 4 Naranče narežite, narežite na kriške od 2 cm.
- 2 limuna, izrezana na kriške od 2 cm.
- 2 limete, izrezane na kriške od 2 cm.
- 0,5 tbsp. šećer u prahu
- 1/4 čl. Cointreau liker
- 1/4 čl. Triple Sec narančasti liker
- 1,5 tbsp. tekila
stočna hrana
- 10 žlica. led
- Fina sol, za naočale s obručima
- 10 vapnenih klinova
Recepti sa sličnim sastojcima: sok od naranče, limunov sok, sok limete, sok od naranče, tekila
Priprema recepta:
- Naranče, limun i limeta procijedite kroz sokovnik. sok sipati u veliki vrč. Dodajte šećer i miješajte dok ne porumeni raspad. Zatim umiješajte narančaste likere i tequilu.
- Za posluživanje: sol stavite u mali tanjur. brisanje krišku limete obod svake čaše i umočite ih u vanjsku sol stranka. Svaku čašu napunite s pola leda i prelijte smjesu sok. Ukrasite kriškom limete i poslužite.
