Bezalkoholni koktel “Arnold Palmer” nazvan po golfer, pola napravljeno od limunade, pola hladno čaj. U ovoj sofisticiranoj i ne previše slatkoj verziji vašeg voljenog ljeta kuharski napitak uz čaj, tostirana limunada od limunade na žaru i nešto burbona.18 + Prekomjerna konzumacija alkohola šteti vašem zdravlju! 
Time: 40min. Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 velikih limuna, prerezati na pola
- 4 vrećice crnog čaja
- 1,25 Art. med
- 60 – 110 ml. burbon
Recepti sa sličnim sastojcima: crni čaj, limunov sok, burbon, med
Priprema recepta:
- Prethodno zagrijte grill ili veliku grill tavu temperatura.
- U maloj tavi na srednje jakoj vatri kuhajte 1,5 Čl. voda. Isključite toplinu, dodajte vrećice čaja i inzistirajte na 5 min. Izvadite vrećice, vrući čaj prelijte u mjernu šalicu i ohladiti 10 minuta. na sobnoj temperaturi, periodično miješanje povremeno. Stavite čaj u hladnjak dok izrađujete limune.
- Jednu polovicu limuna narežite na 4 tanke krigle. Preostale polovice stavite kašu prema dolje na rešetku i kuhajte oko 5 minuta, dok meso ne ugrija, ako je potrebno premještanje limuna za ravnomjerno kuhanje. Tanke kriške stavite na roštilj i kuhajte dok ne oboje i oboje zabave, samo oko 3 minute Prebacite polovice limuna na tanjur i ohladiti najmanje 10 minuta. Šalice ostavite za ukras.
- Iscijedite sok iz ohlađene polovice limuna u srednjoj posudi ili mjerna čaša (nabavite oko 1 žlicu soka). Umiješajte med i 1 žlicu. hladna voda.
- Da biste poslužili, 4 visoke čaše napunite ledom. Podijelite ravnomjerno između njih limunada. U svakoj čaši pomiješajte 15-30 ml. burbon. 1/4 ledenog čaja ulijte polako – trebao bi ostati na vrhu preko limunade tako da je koktel dvoslojan. Ukrasite svaki čašu kriške limuna i poslužite odmah.
