Rapini kupus, ili lisnata brokula, unatoč bogatstvu sastav vitamina, ima gorak okus, koji je pravilno kuhanje se može pretvoriti u prednost, a zatim zelje isijavat će s novim začinjenim bojama okusa. kulinarski Ovo povrće širilo se uglavnom s juga Italije, gdje oni znaju napraviti travu od jednostavnih manipulacija poslastica. Tamo se rapin prži ili pirja s češnjakom i ljutim papra i poslužite s mesom, tjesteninom ili stavite u sendviče. I napraviti osjetljivije jelo od rapina, dodajte pri prženju kupusa kokosove pahuljice i zdrobljeni kikiriki. Nutricionistička vrijednost po obroku: (ukupno 4) Kalorije 184, ukupna masnoća 17 g., zasićene masnoće, proteini 5 g., Ugljikohidrati 5 g., Vlakna, g, kolesterol, natrij mg, сахар г. 
Time: 10 мин.Težina: Laki dijelovi: 4
Recept:
U kipućoj slanoj vodi kuhajte dok ne bude spremno 1 snop nasjeckani kupin rapini, 2-3 minute; ispusti vodu. U velikom sipati 3 žlice u tavu l. biljnog ulja i pržiti 1/4 žlice. nasjeckani slani kikiriki, 2 žlice. l. nezaslađeni kokos i 1/4 tsp crvena paprika pahuljice 1-2 minute. dodati rapini i 2 nasjeckana češnja češnjaka; Promiješati. Solite po ukusu. Recepti sa sličnim sastojcima: brokula, pahuljice od kokosa, pahuljice crvene paprike, kikiriki
