Riža na kokosovoj vodi – detaljan recept za kuhanje. prijatelji: 
Fotografija jela: Kang Kim Vrijeme: 30 min. Poteškoća: lako recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica. riža dugog zrna (Jasmin, Basmati)
- 2 žlice. svježa kokosova voda
- 1 žlica. l. (15 gr.) Maslac
- 1/2 žlice soli i još malo po ukusu
- Svježe mljeveni papar
Recepti sa sličnim sastojcima: riža dugog zrna, kokosova voda, jasmina riža, riža basmati
Priprema recepta:
- Ulijte kokosovu vodu u lonac s debelim dnom, sipajte rižu, dodajte maslac, sol i mljevenu papriku po ukusu. Donijeti kuhati na umjerenoj vatri.
- Smanjite temperaturu na nisku, pomiješajte rižu, poklopite poklopiti i kuhati na umjerenim vrelima dok ne omekša, približno 20 minuta Skinite sa štednjaka i ostavite da stoji, bez uklanjanja poklopca, 10 min. Rižu narežite vilicom; začinite solju i paprom po ukusu.
