Dječji recept zdrave kohlrabi kasere
Dječja Kohlrabi kaša je ukusno i vrlo zdravo jelo. Kohlrabi kupus za djecu dopušteno je čak i do 1 godine u sastavu Kash! Sočno i nježno povrćasto meso iznenađujuće ukusno u kombinaciji s sir. Starija djeca mogu ovim sastojcima dodati kobasice. ili šunke.
Dječja Kohlrabi kaseta
Neobično povrće, nažalost, rijedak je gost za našim stolovima. Mnoge majke plaše čudan kupus s rogovima. činilo se da bi moglo biti ukusno! Jezgra stabljike, koja više izgleda kao repa, vrlo nježna. Malo ima ukusa bod, samo u kohlrabiju apsolutno nema gorčina i puno zdravog soka, vitamina C i važni su za djecu traga organizma.
Nije ni čudo što se ovaj kupus naziva sjeverni limun. Zašto sjeverni? Da, jer ovo povrće može rasti i u ekstremnim Sjever.
Da napravite kohlrabi kolica za djecu, vi trebat će:
- Kohlrabi (odaberite mlade sitne plodove) – 2 mala ili 1 veće – ukupne težine oko 400g.
- Mlijeko (bolje obrano) – 100ml. Ne zaboravite da je sastav sir je uključen. Prekomjerna debljina djetetu je beskorisna.
- Brašno (pšenica) – 3 žlice
- Sir (parmezan, cheddar, ruski) u mljevenom obliku – oko 50g.
- Krušne mrvice – otprilike 100g.
- Kobasica (dječja, kuhana ili dijetalna) – 100g.
- Muškatni oraščić – malo utrljajte u gotov jelo.
Možete kuhati dječju kohlrabi kasiku ovako:
Kupus ogulite, narežite na kriške i prokuhajte na 10 minuta. Samo solite vodu.
Zagrijte mlijeko u vodenoj kupelji, postepeno dodajući brašno i ribani sir. Čim vidite mjehuriće – umak je gotovo spreman. Usredotočite se na konzistenciju majoneze.
U posudama odabranim za pečenje zidove i dno namažite uljem. Ulijte tanki sloj krušnih mrvica. Na vrh stavite kriške korabica. Možete staviti trake između njih ili miješati kobasice ili dječje kobasice. Neke mumije eksperimentiraju piletina ili mljeveno meso.
Buduću tepsiju prelijte umakom od mlijeka i sira i stavite jelo u pećnici. Temperatura je oko 180 °. Odredite vrijeme prema kaserole zlatne boje. Obično je dovoljno 15 minuta.
Naravno, kašu možete kuhati svježom, a ne kuhanom kriške. Tek tada će se povećati vrijeme pečenja i jelo prvo pokriti folijom tako da vrh nije puno izgorio.
Ukusne ideje
Mnoge majke, kada planiraju dječju dijetu, s nestrpljenjem pitaju pedijatri: može li kohlrabi biti moguće djeci? Nije moguće, ali je potrebno! odgovor doktori. Jer vrijednost vitamina i važna prehrambena svojstva koje treba rastuće tijelo. Pokušajte pretvoriti kohlrabi u sastav ostalih jela. Na primjer, dječje palačinke s povrćem – upravo takva opcija.
