Ovi idealni dijetalni vaflji su gluten, šećer i mliječni proizvodi. No, ispadaju prozračni, umjereno vlažna, slatka i hrskavo zlatna. kuhaju se na banani, jajima, kokosovom ulju i bogati su proteinima kokosovo brašno. Odaberite zrele banane, oni će vam dati vafle više slatkoće i u ovom je stanju lakše ugrijati se mijesiti tijesto. Gotove gotove vafle poslužite tople sa svježim maline, posipane medom i posipane zdrobljenim pecivima. vrijednost jedne porcije: (ukupno 4) Kalorije 330, ukupna masnoća 1 9 g., zasićene masti, bjelančevine 12 g, ugljikohidrati 28 g, vlakna, kolesterol mg., natrij mg, šećer g. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 30 minuta Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 velikih jaja razmućenih
- 3 vrlo zrele banane, oguljene i pire
- 3 žlice. l. nerafinirano kokosovo ulje, rastopljeno i malo ohlađeno + dodatno za podmazivanje vafeljnog željeza
- 1,5 tsp ekstrakt vanilije
- 6 žlica. l. kokosovo brašno
- 1,5 tsp prašak za pecivo
- 1/4 žlice mljeveni cimet
- 1/4 žlice sol
- Maline, med i kriške pekana, za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, banane, cimet, orašasti plodovi pekan, maline, med
Priprema recepta:
- U srednjoj posudi umutite jaja, banane, kokosovo ulje i vanilije. Snažno promiješajte kokosovo brašno, prašak za pecivo, cimet i sol da se tijesto napravi bez grudvica.
- Zagrijte peklo za vafle na umjerenoj vatri i namažite oboje bočno kokosovo ulje. Napunite svaki dio glačala za vafle oko tri četvrtine tijesta (metalni odjeljak bi trebao biti malo vidljiv preko testa).
- Pržite dok vafle ne porumeni i lagano porumeni. hrskava, 6-10 minuta. Gotove vafle stavite na tanjur i držati na toplom u pećnici prethodno zagrijanoj na 95 ° C ili pokriti folijom. Isto ponovite s preostalim testom.
- Poslužite vafle s malinama, medom i pekanima.
