Knedle sa tikvicama i feta-om

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 121,9kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  121,9kcal

• klijenata

• recept

Ukusni vegetarijanski knedle s receptom za tikvice i sirom feta. Postupak kuhanja jela kod kuće prilično je jednostavan i brzo.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Brašno – 800 g
• Topla voda – 300 ml
• Maslinovo ulje – 50 g
• sol
• Tikvice – 2 kom.
• Šalotka – 2 kom.
• Češnjak – 2 zuba.
• Svježi bosiljak
• timijan
• Bouillon kocka
• Feta – 200 g
• Mljevena paprika
• Luk – 2 kom.

1 ч1 ч 121,9

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Brašno kombinirajte s toplom vodom, maslinovim uljem i solju. Tijesto temeljito miješajte dok ne postane elastična. Imajte na umu da brašno može imati različitu vlažnost, dakle ponekad morate dodati malo više brašna ili obrnuto više sipati voda. Nakon miješanja, tijesto ostavite na stranu.

2. Ogulite i naribajte tikvice, šalotku i češnjak izrezati na male kocke. U maloj tavi pržite luk sa češnjak, a zatim dodajte tikvice. Još nekoliko pržiti minuta, dodajte 100 ml vode, kocku bujona, timijan, papar i sol. Ugasite dok tekućina u potpunosti ne ispari. Kad se tikvice napune bit će spreman, trebate ga staviti u zdjelu i dodati sir, sve miješati.

3. Stol posipajte s malo brašna i valjajte na njemu tijesto, debljina bi trebala biti 2 mm. Koristeći okrugli oblik, izrežite krugove i na njih stavite žlicu nadjeva. Slijepi knedle.

4. Ulijte vodu u zdjelu, posolite i dovedite do vrenja. nakon ovo treba baciti u nju knedle i kuhati ih za 5 min. Dok se proces kuhanja odvija, morate ga pržiti u tavi luk i pospite ih pripremljenim knedlama.

ključne riječi:

• tikvica
• feta