Knedle sa kupusom i sirom

12

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 144,45kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  144,45kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Jednostavan i ukusan recept za knedle s kupusom i posni sir. Kuhajte domaće knedle s takvim neočekivanim kombinacija proizvoda! Napravite ih za doručak ili večeru, iznenađenje njihov dom.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Pšenično brašno – 350 g
• Kefir – 180 ml
• Kupus – 500 g
• Luk – 150 g
• Skuta – 200 g
• Biljno ulje
• maslac

5 из 5 1 1 ч1 ч 144,45

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U zdjeli pomiješajte brašno s kefirom i solju. Zamijesite tijesto knedle. Ne smije se lijepiti za ruke i biti elastična. Imajte na umu da brašno može imati različitu vlažnost, pa to ponekad može trebate malo više kefira ili, obrnuto, brašna. Kad tijesto bit će spreman, treba ga pokriti i ostaviti po strani pola sata.

2. Sada možete započeti s pripremanjem punjenja. Sjeckani luk malu kocku, a kupus sitno nasjeckajte. Stavite u tavu luk i pržiti ga dok napola ne skuha, pa dodati u tavu kupus i oko 30 ml vode, hranu pirjajte dok ne bude postat će mekani.

3. Prebacite kupus s lukom u zdjelu i pomiješajte ih sa sirom. Masu začinite solju i paprom.

4. Tijekom pripreme nadjeva, tijesto je već postalo pogodno za valjanje, od nje trebate napraviti tanki sloj i istisnuti krugove čašom, u koji stavljaju na žlicu prethodno pripremljenog punjenja, slijepe unutra oblik polumjeseca.

5. Kuhajte knedle 5-6 minuta u slanoj vodi. Kad su gotove, stavite u tanjur i dodajte na vrh kriška ulja.

ključne riječi:

• kupus
• skuta