Knedle sa heljdinom kašom i slaninom

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 254,8kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  254,8kcal

• klijenata

• recept

Vrlo neobičan recept za ukusne knedle, koji zadivljuje sjajno punjenje i lako kuhanje kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Brašno – 500 ml
• Voda – 150 ml
• sol
• Hljeb od heljde – 200 g
• Luk – 200 g
• Češnjak – 2 zuba.
• Provansalsko bilje
• mažuran
• Dimljena slanina – 100 g
• Biljno ulje
• Sušene gljive – 30 g

1 ч1 ч 254,8

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pomiješajte brašno sa solju i toplom vodom, umiješajte elastično tijesto. Ako je tijesto previše tvrdo, dodajte malo vode.

2. U tavi pržite narezanu slaninu. Kad je malo odavat će masnoću, dodati luk i češnjak, što također treba biti izrezati na kocke. Sve pržite nekoliko minuta i zatim dodajte heljdu i sjeckane gljive.

3. U stavite 350 ml vode, provansalskog bilja, poklopite poklopite i stavite u pećnicu na 20 minuta, što je prethodno zagrijano na 180 stupnjeva.

4. Nakon dodijeljenog vremena, izvadite posudu iz pećnice, u kašu dodajte mažuran, dodajte po ukusu i mljeveni kroz mlin za meso.

5. Tijesto razvaljajte tanko, izrezajte krugove iz njega, u svaki od na koji trebate staviti malo nadjeva od heljde. Za formiranje obični knedle.

6. Kuhajte 5 minuta u slanoj vodi. Prilikom posluživanja knedle možete posipati prženim lukom.

ključne riječi:

• slanina
• heljdina kaša
• brašno