Knedle s krumpirom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 199kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  40 min

• Energetska vrijednost
  

  199kcal

• klijenata

• recept

Ukusni krumpirski knedle sa kiselim vrhnjem možete kuhati i kod kuće. za četrdeset minuta! Ovo tradicionalno ukrajinsko jelo možete napraviti za bilo koji obrok.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• brašno – 500 gr
• jaje – 1 kom
• krumpir – 500 gr
• sol – 20 gr
• luk – 1 kom.
• suncokretovo ulje – 30 ml
• lovorov list – 2 kom.
• mljeveni crni papar – po ukusu
• mlijeko – 100 ml

40 мин40 мин 199

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prvo ogulite 10-12 krumpira srednje veličine i staviti kuhati. U vodu dodajte sol, malo mljevenog papra, cijeli oguljeni luk i lovorov list.
2. Dok se krumpir kuha, zamijesite tijesto dodajući jaje u brašno, sol, malo suncokretovog ulja i voda. Izrežite mali komad tijesto, valjati ga kobasicom, izrezati na male komade. Razvaljajte knedle.
3. Ulijte vodu iz krumpira u drugu posudu, a zatim u njoj prokuhajte knedle. Od kuhanog krumpira napravite pire, dodajte malo mlijeko i suncokretovo ulje.
4. Na sokove širimo kuhani pire od krumpira i narežemo knedle.
5. Na vatru stavimo juhu koja je prethodno zdrobljena od krumpira, dovedemo do prokuhajte i kuhajte knedle. Na stol stavljamo kiselo vrhnje ili mlijeko.