Knedle s krumpirom i lisicama

11

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 219.97kcal
    • 0.0.4 3 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  219.97kcal

• klijenata
  

  3 od 5

• recept

Ukusni domaći knedle kuhane s krumpirom i gljivama. – Izvrsno, srdačno jelo za ručak ili večeru. Vijeće. Učinite sa lisice, samo ih je potrebno najprije temeljito namočiti, isperite i prokuhajte da ne zagori.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Pšenično brašno – 600 gr. (bolji od 2. razreda)
• Voda – 200 ml.
• Sol – 1 tsp. + za preljev po ukusu
• Krompir – 600 gr. (za punjenje)
• Gljive – 250 gr. (za punjenje)
• Luk – 2 kom. (za punjenje)
• Maslac – 250 gr. (za punjenje)

3 из 5 2 2 ч2 ч 219.97

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Za test. Prosijati brašno u radni spremnik, dodati sol, napravite rupu i postepeno dodajte vodu. Koljena elastična elastično tijesto. Gotovo tijesto uklanjamo da odmara, zamotavajući hranu Film.
2. Za nadjev. Krompir, gljive i luk očistimo i operemo. krumpir proizvoljno nasjeckati i kuhati u slanoj vodi dok ne omekša, sitno nasjeckajte gljive i luk i pržite na maslacu (50 gr.). C kuhani krumpir, ocijedite vodu, pire s dodatkom preostali maslac i pomiješajte s lukom i gljivama. punjenje sol po ukusu.
3. Oblikujemo knedle. Tijesto podijelite na dijelove. Radi praktičnosti rada svaki dio razvaljati u tortu, debljine oko 3 mm. Izrezati из теста кружки, можно взять стакан, на каждый кружок выкладываем 1 ч. л. ispune, rubovi dobro ispečemo.
4. Umočite knedle jednu u drugu u kipućoj slanoj vodi, tako da ne lijepite se i odmah pomiješajte žlicom. Nakon nanošenja kuhajte 3-4 minute.
5. Poslužite knedle do stola, tople, sa kiselim vrhnjem, krem sir i umak od vrhnja ili prelijte rastopljenim knedlama maslac pomiješan sa začinskim biljem, solju i paprom.