Knedle od koprive u juhi

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 50.55kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  30 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  50.55kcal

• klijenata

• recept

Koprive, poput špinata, mogu tijesto namazati. Ispada u svijetlom proljeću. Ova juha se lako kuha kućicu ili kod kuće, da tako kažem s “pašnjaka”, jer kopriva raste posvuda i jedan je od prvih klica u proljeće. Okus će biti izvanredno!

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Bouillon – 2 L
• Krompir – 2 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Kopriva – 1 hrpa
• Jaja – 2 kom.
• Brašno – 1,5 tbsp.
• Kopar – 1 hrpa
• Sol po ukusu

30 мин30 мин 50.55

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Grijemo mesne ili povrtne juhe po vašem izboru.
2. U nju stavite nasjeckani krumpir i lijepo nasjeckajte mrkva.
3. Poredati lišće mladih kopriva, sipati malo količinu kipuće vode i kuhajte doslovno 1-2 minute. lišće izvadite i stavite u ledenu vodu da zadrži boju. Usput što je kopriva mlađa i svježija, boja će biti zasićenija.
4. Koprive malo iscijedite iz vode i usitnite u blenderu od 7-8 žlice juhe.
5. Ulijte jaja u zdjelu blendera, posolite i ponovo probiti se.
6. Masu ulijte u brašno i zamijesite tijesto.
7. Oblikujemo knedle.
8. Do ovog trenutka bi krumpir s mrkvom već trebao imati kuhati.
9. Ulijte knedle u juhu i kuhajte 5-7 minuta.
10. Dodajte kopar. Sretni svima.

ključne riječi:

• kopriva