Kiseli šampinjoni: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 10 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 130,28kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  10 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  130,28kcal

• klijenata

• recept

Razmišljate o ukisanju gljiva vrlo dugo? Pa, ne, ova marinada će vam trebati 10 minuta, ne više, ispada vrlo ukusne šampinjone, a možete ih jesti odmah nakon hlađenja, i držati u banci ne više od dva tjedna.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Šampinjoni-300 gr
• biljno ulje-50 ml
• ocat-50 ml
• voda-50 ml
• šećer-1 žlica
• sol-1/2 žlice
• 4 lovorova lista
• sveži začin – 3 kom
• češnjak-2 režnja

10 мин10 мин 130,28

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Isperite gljive vodom.
2. Napravimo kiseli krastavac: u tanjuru pomiješamo biljno ulje, jabuku ocat (može biti i običan), šećer, sol, lovorov list, paprika, nasjeckani češnjak s kolutićima i vodom, pomiješajte i prelijte šampinjoni (može vam se činiti da je salamura mala, ali nije, kad kuhanje gljive će dati sok).
3. Kuhajte nakon vrenja 4 minute i maknite s vatre.
4. Pustite gljive da se ohlade u salamuri i odmah nakon hlađenja Možete jesti, prilikom posluživanja, izvaditi gljive iz salamule.

ključne riječi:

• gljive
• kisele gljive
• shampinony