mariniran kupus sa sjemenkama i orasima
Pogrešno je mišljenje da je kiseli ili kiseli kupus zanimljiv samo kao prilog votki i posluženo isključivo u restoran. Ove salate su skladište vitamina ogromna varijabilnost recepta i moći će ih ukrasiti bilo koji stol.
Standardni set za kupus po mjeri
Bilo koji osnovni recept može se raznoliko prepoznati do prepoznavanja. međutim, važno je ne propustiti sklad ukusa i ne postići rezultat vlastiti okus i blagodati kupusa, koji se kiseli spasio pomorce od nedostatka vitamina. Imuni sustav ćete biti vi zahvalan na pripremi i upotrebi kiselog kupusa, izrađen prema receptu.
Glavni sastojci:
- svježi bijeli kupus – 0,5 kg;
- mrkva – 1 kom;
- češnjak – 3 češnja;
- vrh čili paprike;
- jabučni ocat, biljno ulje i voda po 50 ml;
- šećer – 1 žlica;
- sol – ½ žlice;
- slani pečeni kikiriki – 60 g;
- sjemenke suncokreta – 50 g.
Kuhanje brzog i ukusnog zalogaja
Dobro opran kupus sitno se nasjecka, osim kachanchika. Češnjak se sitno nasjecka. Mrkva se idealno trlja srednje rerna, ali opcije su moguće ovisno o tome preferencije. Kriške čilija dodaju se odmah.
Sjeme se prži u tavi od lijevanog željeza, ali tako da nijedno jedan nije izgorio. Zatim se polože u zdjelu i nježno gužva sa širokim drvenim peteljkama. To se radi kako bi se zrno je brže izgubilo okus.
Slani pečeni kikiriki mljeveni su u mlincu za kavu i to je to sastojci se temeljito pomiješaju. Zatim se odjeni konvencionalne medicinske rukavice i dvije ruke za 2 minuta, cijela smjesa zamchatitsya kvalitete. Kupus bi trebao pusti sok.
Za pripremu marinade u zasebnoj maloj tavi ili ulijte zdjelu vode, a zatim sve potrebne komponente (biljno ulje i ocat). Zatim se dodaje sol. (miješa) i šećer. Promiješajte i ostavite na vatri dok ne napuni otapanje kristala. Ulijte vruće u kupus i temeljito promiješajte.
Prije posluživanja, poželjno je pričekati nekoliko minuta, tako da je cijela smjesa zasićena sokovima.
Opcije: umjesto sjemenki možete uzeti obične orahe, međutim, treba ih pržiti i oguliti. Završna konzerva salate držati u hladnjaku najmanje tjedan dana, ali za to se mora staviti u dobro zatvorenu posudu. Salata je ugodna u pripremi i predviđa mogućnost dodavanja crne boje masline.
Ukusne ideje
Također će vam se svidjeti vrlo originalno jelo – kiseli kupus. Ljubitelji kupusa cijenit će ovaj neobični recept!
