Jednostavni i brzi kiseli krastavci s paprikom čilija dodajte sendvičima, hamburgerima ili garnirajte koktele. Kiseli krastavci u ovom kiselom morskom soli, jabučnim ocatom i vode i već sutradan se možete ugoditi ukusnim začinjeno predjelo. Izvrsna tvrtka u banci napravit će krastavce kopar za aromu i pikantan okus, kao i sjeckani čili paprike tanki prstenovi. Oni ne samo da pune krastavce svojim ukusom, već i sami će biti odličan zalogaj. Stavite dvije mahune u staklenku mjera ljute jalapene i mahuna jedne od najoštrijih paprika – habanero. Možete i sami kontrolirati težinu slane otopine, čišćenje mahuna od eksplozivnih sjemenki ili korištenje paprike неочищенными. 
ремя: 20 мин. Вrecepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 0,7 kg krastavci (oko 6 malih ili 4 velika)
- 100 gr. morska sol (oko 1/3 tbsp. + 1 tbsp. l.)
- 0,5 tbsp. jabučni ocat
- 8 žlica. flaširana voda
- Nekoliko grančica svježeg kopra
- 2 mahune jalapeno (1 crvena, 1 zelena), tanka rezan
- 1 tanko narezana habanero paprika
Recepti s sličnim sastojcima: kiseli krastavac, krastavci, kiseli krastavci, pahuljice morske soli, jabučni ocat, paprike od jalapena, habanero papar, kopar
Priprema recepta:
- Pomiješajte morsku sol, ocat i vodu u velikoj tavi i dovesti do vrenja. Smanjite toplinu i kuhajte 5 minuta. Uklonite slanu otopinu uz vatru i ostavite da se malo ohladi. Krastavce rasporedite okomito unutra dvije litre limenke. Dodajte grančice kopra i sjeckanu papriku. Krastavci bi trebali čvrsto sjediti i biti udaljeni 1 cm rubovi limenke.
- Napunite limenke slanom vodom do vrha i dodirnite limenke ravna površina za uklanjanje mogućih mjehurića zraka. Zatvorite poklopac i stavite u hladnjak na 6 sati, po mogućnosti na noć. Kiseli krastavci mogu se čuvati u hladnjaku do nekoliko tjedana.Izlaz: 1,9 l.
