Kiseli kapelin

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 137,4kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  40 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  137,4kcal

• klijenata

• recept

Jednostavan recept za kiseli kapelin kod kuće. Ispada vrlo ukusna. Poslužiti takvu ribu najbolje je uz kuhanu krumpir i crni kruh, zalijevanje kapelinom mirisnim povrćem ulje.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Capelin – 600g
• Šećer – 7g
• Karanfil – 3kom
• Lovorov list – 3kom
• Sol – 20g
• Jabučni ocat – 2 žlice
• Crni papar (grašak) – 8kom.
• Luk – 1pc

40 мин40 мин 137,4

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ako je riba bila smrznuta, onda je mora odmrznuti na hladnom voda.
2. Da biste očistili kapelin iznutra, izvadite glavu.
3. Luk narežite na pola prstena.
4. Ulijte vodu u posudu, dovedite do vrenja, dodajte sol, šećer, začini. Isključite vatru i ostavite da kuha 15 minuta marinada.
5. U dubokoj zdjeli pomiješajte kapelin s lukom, prelijte marinadom, zatim lagano ulijte ocat, dobro promiješajte.
6. Pokrijte zdjelu i stavite u hladnjak. preko dva dana kapelin će biti spreman.

ključne riječi:

• marinada
• marinova kapelin
• capelin
• riba