Bundeva, slanutak i cvjetača zapečeni s začinom od curryja.
Povrće i slanutak bogato vlaknima kuhaju se i poslužuju. pravo u pergamentnu vrećicu koju je lako odložiti.
Prehrambena vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 470, ukupna masnoća 1 8 npr. zasićene masti npr. bjelančevine 16 g. ugljikohidrati 68 g. vlakna g. kolesterol mg., natrij mg, šećer g. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 45 minuta Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica. prirodni kuskus
- 3 žlice. mala cvjetača cvjetača (oko pola) glavu van)
- 1 žlica. tikvice s kockicama maslaca (otprilike veličine grašak)
- 1 limenka (450 gr.) Oprana slanutak
- 1 limenka (400 gr.) Narezane rajčice, soj
- 1/4 čl. maslinovo ulje
- 2 žlice curry prah (bez soli)
- 1 češanj češnjaka, mljeveni
- 1 žličica naribani mljeveni
- 1/2 žlice. prirodni jogurt za posluživanje
- Luk kriške za posluživanje
- Neobavezno: pergament papir
Recepti sa sličnim sastojcima: cvjetača, bundeva muškatni oraščić, slanutak, rajčica, kuskus, korijen đumbira, češnjak, curry, jogurt
Priprema recepta:
- U gornju i donju trećinu pećnice stavite 2 lista pečenja i zagrijati na 200 ° C. Izrežite 4 lista pergamentnog papira Dugačak 40 cm. Svaki list preklopite na pola i otvorite poput knjige. Na svaki lim za pečenje podijelite dva lista. stavite sljedeće sastojke: cvjetača, bundeva muškatni oraščić, slanutak, sjeckana rajčica, maslinovo ulje, curry prah, češnjak, đumbir. Dobivenu smjesu začinite s 2,5 žlice. sol. Na svakom listu rasporedite biljnu smjesu tako da bude na jednom stranu preklopa i dodajte 2 žlice. voda. Pokrijte vrh pergament i pritisnite ga do otvorenog ruba, čineći male nabora oko rubova za brtvljenje torbe. Pecite oko 20 minuta. dok pergament ne nabubri i postane zlatan.
- U međuvremenu, kuskus stavite u posudu otpornu na toplinu i sipajte njegova 1 žlica. kipuće vode. Promiješajte i pokrijte plastičnim omotom. Nakon 5 minuta otvorite film i izgnječite kuskus vilicom. služiti gotovo jelo s kuskusom, jogurtom i kriškama limete Krompir i slanutak zapečeni u umaku s začinom garam masala.
