6
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
38.05kcal
- klijenata
5 od 5
-
recept
Puno je načina kuhanja kiselih rajčica kod kuće. ali ovaj je recept, po mom mišljenju, posebno dobar. Rajčice se dobivaju u umjereno oštar i istovremeno slatkast ukus.
Krenimo!
Sastojci
0/5 sastojaka
5 из 5 1 38.05
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Rajčice i ljutu svježu papriku treba oprati i osušiti.
- Pripremit ćemo limenke za našu berbu. Možete ih sterilizirati u pećnici na temperaturi od 150 stupnjeva, sterilizacija će trajati 15 min.
- U svaku staklenku trebate staviti klinčić, lovorov list, crni paprikaš (grašak) i 2 češnja češnjaka. svijetao aroma može dodati kopar, pa ako želite dodajte i i njega.
- Rajčice čvrsto složite u staklenke dodajući u svaku staklenku jedan mahune ljute crvene paprike.
- Prokuhajte vodu i ulijte rajčicu 15 minuta, pokrivajući banke kuhani poklopci.
- Iscijedite vodu iz konzerve rajčice natrag u tavu iz koje smo kuhajte marinadu. Za jednu litru vode dodamo 4 žlice šećera i 2 žlice soli. Prokuhajte tekućinu.
- U svaku staklenku s rajčicom trebate dodati 2 žlice ocat. Nakon toga rajčice prelijte vrućom marinadom i valjaju limenke. Invertirane limenke zamotajte toplim pokrivačem i ostavite da se ohlade.
ključne riječi:
- mariniran
- oštar
- rajčice
- slatko