Kisele slane gljive

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 110.95kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  110.95kcal

• klijenata

• recept

Još jedan način primjene slanih gljiva. Ukusna i srdačna juha domaće od peciva.

Krenimo!

Sastojci

0/15 sastojaka

• Pileći file-500 gr.
• Slane grudi-250 gr.
• Kochia kupus-250 gr.
• Biserni ječam-3/4 žlice.
• Krompir 400 gr.
• Peršinov korijen-50 gr.
• Grane peteljke celera-2
• 1 mrkva
• Luk-1 kom.
• Maslac-50 gr.
• 1/2 majoneze
• Lovorov list – 2 kom.
• Grašak – 6 kom.
• Sol po ukusu
• Peršin-3 grančice

2 ч2 ч 110.95

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Piletinu kuhajte u 2 litre vode oko 40 minuta. Pri kuhanju posolite juhu i dodajte joj biber i lovorov list list.
2. Zatim juhu treba filtrirati. Meso rastavite na vlakna.
3. Isperite biserni ječam i sipajte u kipuću vodu.
4. Kuhajte dok ne porumeni 1,5-2 sata, a zatim ocijedite vodu i griz isperite i osušite.
5. Ogulite i narežite krumpir na srednje kriške. Stavi unutra kipuće juhe, kuhajte 15 minuta.
6. Stavite nasjeckani kupus na krumpir, kuhajte 7 min.
7. Korijenske usjeve nasjeckajte slamkama, prethodno očistite i pere ih.
8. Sjeckajte luk i peteljke celera u pola prstena.
9. Isperite slane grudi vodom i narežite na kockice.
10. Mrkvu, peršin i luk narežite na maslacu dok ne omekša. dodati peteljka celer na njih, pržite oko 3 minute.
11. U juhu stavite gljive i prženo povrće. Kuhajte polako vatra 15 minuta.
12. Prije posluživanja stavite meso u porcijama, pospite biljem, poslužite s majonezom.