Kisele gusjenice

Kiseli recepti ogrozd

Ljeto bobica bobica ljeti tjera domaćice da traže zanimljive recepte, uštedjeti komad ljeta za zimu. Probajte dvije ukusne načini pripreme koprive. Marinirani začinima slatko-kiselo ili začinjeno povrćem – to je nevjerojatna grickalica, originalan dodatak siru, mesu.

Oguljene kisele i namočene. Dva načina

“O, kiselo” – ponekad se žalimo kad zelene bobice nisu stječući željenu slatkoću. Kuhajte džem, žele – puno šećera bit će potrebno. Ali kisele ili natopljene koprive “pitaju” samo začini i, ako želite napraviti varivo, malo kupus, češnjak, rotkvica i mrkva. Recepti od koprive original, sigurno će vam se svidjeti.

Pikantne kisele koprive

Da biste napravili kisele krastavce sa začinima, trebat će vam:

• Bobice – usredotočite se na staklenku od pola litre
• Šećer – 100g.
• Voda – 200ml.
• Med – 2 žlice.
• Vinski ocat – 50ml.
• Sjemenke kopra – 0,5 tsp. (Kopar možete zamijeniti sjemenkama komorač. Od ove bobice
• stječu suptilniju, gotovo anisu aromu).
• Sjemenke senfa – 1 žlica
• Češnjak – 2 češnja

Na prvi način možete kuhati kisele krastavce ovako:

Donesite sirup do vrenja, umočite bobice u posudu bez repovi, kuhajte oko minutu. Nabavite žličicu s prorezom voće, stavite ih u steriliziranu staklenku. Dodajte češnjak unutra, sjemenke senfa i kopra. U sirup ulijte vinski ocat, dajte tekućina da prokuha, staklenku napunite bobicama.

Kisele kisele krastavce ohladite u hladnjaku. Predjelo će biti spremno za tri dana. Ako želite nabaviti bobice za buduću upotrebu, staklenku sterilizirajte desetak minuta. lijep kisele bobice su nevjerojatno pogodne za užinu, Ukrasi tanjira za Martine sireve.

Natopljene oštre gusjenice

Da biste kuhali koprive natopljene vrućim povrćem, trebat će vam:

• Gooseberry – 1kg.
• Sjeckani kupus – 1 šalica.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1pc.
• Rotkvica ili repa – 1 kom.
• Češnjak – 5 klinčića
• Ljuta paprika – 1 mahuna.
• 1 litra vode treba oko 1 žlica. sol.

Kuhajte začinjene namočene koprive s povrće može biti:

Povrće narežite na tanke kriške ili kriške. bacanje masa s nasjeckanim češnjakom, paprom, nasjeckanim kupusom. bobičasto voće isperite, rastrgnite repove. U posudu položite slojeve povrća i voća. Skuhajte brasno i napunite pleh. Buduće predjelo držite unutra hladno mjesto. Postoje različite opcije s dodatkom repe rotkvica.

U starim ruskim receptima namočena kopriva kuhala se s repa. Možete isprobati nekoliko opcija. Povrće natopljeno u takvo način očuvanja vitamina, natopljenih u aromatičnoj kiselosti bobice.

Ukusne ideje

Postoji mnogo recepata koji uključuju bobice. Ukusno i vrlo zdravo voće. može se koristiti u pripremi izvorne gravure – riblji umak od koprive.