Recept za drugo jelo – govedina s brokolijem i kupusom riža, na kineskom. Govedina pržena u škrobu i soji umak. Brokula se pržila s đumbirom, rajčicom, a zatim je pirjala Umak od pilećeg juha Nutricionistička vrijednost po obroku: (ukupno 4) kalorije 404, ukupno masti 24 g., Zasićene masti npr., Bjelančevine 30 g., ugljikohidrati 18 g, vlakna g., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. 
Photo of the dish: АнтонисAhilijevo vrijeme: 30 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 400 – 500 gr. goveđi biftek odrezan na trake preko vlakana
- 1 glava brokule, sortirana u cvasti, velika izrezana na dva dijela
- 1 veliki luk, izrezan na pola prstena
- 2 žlice. l. kukuruzni škrob
- 4 žlice. l. soja sos
- 2 žlice šećer
- 5 žlica. l. kikiriki maslac
- 1 žlica. l. umak od kamenica
- 1 1/4 čl. pileća juha
- 4 kriške đumbira
- 3 šljive rajčice, razrežite po dužini na četiri dijela
- 2 češnja češnjaka, nasjeckajte
- Kuhana riža, servirana (neobavezno)
Recepti sa sličnim sastojcima: govedina, brokula, luk luk, škrob, soja sos, maslac od kikirikija, umak od kamenica, korijen đumbira, šljiva rajčica, češnjak, riža
Priprema recepta:
- Pripremite govedinu: u velikoj zdjeli pomiješajte 1 žlicu. l. kukuruzni škrob, 3 žlice. l. soja sos, 1 tsp. šećera i 1 Čl. l. kikiriki maslac. U smjesu umočite komade mesa i držati u hladnjaku neko vrijeme.
- Pripremite umak: pomiješajte preostali kukuruzni škrob, soja sos, umak od kamenica i pileća zaliha odvojeno zdjelu.
- Pržite povrće: zagrijte 1 žlicu. l. kikiriki maslac u velika tava na jakoj vatri. Dodajte đumbir, brokoli. a preostalih 1 tsp. šećer, pržiti, neprestano miješajući, 3 – 4 min. Stavite na jelo. Zagrijte još 1 tbsp. l. kikiriki maslac u u istoj tavi dodajte luk i pržite, neprestano miješajući, 2 – 3 min. Dodajte rajčicu i kuhajte, lagano okrećući, 2 min. Stavite luk i rajčicu u jelo s brokulama.
- Kuhajte govedinu: zagrijte preostale 2 žlice. l. kikiriki maslac u tavi, na srednjoj temperaturi. Dodajte češnjak i komadiće mesa, pržite, uz stalno miješanje, 1 min.
- Pirjajte povrće i meso: umak pomiješajte pjenjačom, a zatim dodati u tavu i pirjati 1 minutu. Dodajte povrće i nastavite kuhati dok ne poželite spremnost mesa, oko 3 do 4 minute
- Poslužite govedinu i povrće s rižom.
