Kimchi ramen rezanci

26

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 89.46kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  89.46kcal

• klijenata

• recept

Još jedan recept za ukusni ramen za kućnu kuhinju, napravljeni s kimchijem. Kimchi je začinjeno kiselo povrće Pekinški kupus. Ponos korejske nacije.

Krenimo!

Sastojci

0/19 sastojaka

• 1/2 piletine
• 2 mrkve
• Korijen peršina – 40 g.
• Luk – 3 kom.
• Češnjak-1,5 glava
• 6 jaja
• Timijan-1/2 žličice
• Sol – 1 tsp.
• Lovorov list – 1 kom.
• 1/2 zelene cilantro
• Zeleni luk-10 perja
• Ramen rezanci 3 pakiranja
• Kimchi kupus-180g.
• Korijen đumbira je 4 cm.
• Sezam – 2 žlice. l.
• 5 bibera pomiješajte po ukusu
• Biljno ulje-3 žlice. l.
• Nori-3 list
• Voda je 2,5-3 litre.

2 ч2 ч 89.46

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pileće meso. Stavite na namašćeni lim za pečenje pileći okvir, pored njega stavite meso.
2. Mrkvu, peršin i luk grubo nasjeckajte.
3. Češnjak podijeliti na pola. Odložite pola i pol oguliti, isjeći na 4 dijela i pomiješati sa povrćem.
4. Ulijte povrće u meso. Na sol.
5. Pecite na temperaturi od 180-200 stupnjeva oko 40 minuta.
6. Za umak, samljevene sezamove sjemenke uvaljajte u kašu, dodajte preostale pola češnjaka, prije nego što je nasjeckano, i pola nasjeckanog zeleni luk. Dodajte biljno ulje. Misa mora postati kremasti.
7. Umak pržite na laganoj vatri 5-7 minuta.
8. Ulijte začin u umak i gnječite ga dok ne postane glatko.
9. Izvadite piletinu iz pećnice. Prebacite u pan povrće, stavite đumbir. Ulijte vodu i kuhajte polako vatra oko 50 minuta. Dopunite ako je potrebno.
10. Izvadite piletinu, odvojite meso od kostiju i odvojite vlakana.
11. Procijedite juhu.
12. Skuhajte rezance prema uputama.
13. Kimchi narežite na kriške.
14. Umiješajte piletinu s umakom.
15. U zdjelu stavite pola paketića rezanci, piletine, kimchija. Ulijte sve juhe. Na vrh položite izrezano jaje. Izrežite nori listove, dodajte u juhu. Pospite nasjeckanim začinskim biljem cilantro i luk. Odmah poslužite.

ključne riječi:

• kimchi
• pileća juha