2 
-
Vrijeme kuhanja
Contents [hide]
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
190,28kcal
- klijenata
-
recept
Kharcho je svoju popularnost stekao u Gruziji, a sada i ovo jelo kuhana u cijelom svijetu. Zašto je ovo jelo tako atraktivno? Zasićena miris, začini ili, možda, njegova gustoća? Doista, ova je juha upravo nevjerojatno gusta, začinjena i mirisa češnjak mu daje poseban okus. Kušajući ovu juhu, hoćete kuhajte ga kod kuće iznova i iznova, jer Gruzijci puno znaju o hrani. Dotaknimo s vama gruzijsku nacionalnu kuhinju i brzo prema Gruziji, pa, barem za ručak? Počinjemo li Napravite ukusno kharcho na goveđem juhu!
Krenimo!
Sastojci
0/9 sastojaka
190,28
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Počinjemo s juhom. Izrežite govedinu na srednje komade i sipati vodu, nakon vrenja ukloniti pjenu, sol, papar, ugasite vatru. Kuhajte 1 sat. Potrebno je kuhati ovu juhu na polagana vatra, pa su sačuvani svi vitamini, a juha će biti više bogatiji i mirisniji.
- Izrežite luk kako želite, možete pola kolutića, ali možete kocke. Rižu operemo. Mesu dodajte luk i rižu u tavu. Kuhajte oko 30 minuta.
- Zatim nasjeckajte zelje (kopar, peršin) u velikim količinama i dodajte u juhu zajedno sa začinjenom adjikom, tu počinje osjetio Gruziju!
- Pržite paštetu od rajčice u tavi sa suncokretovim uljem i dodajte i našoj juhi.
- Dodajte nasjeckani češnjak, lovorov list i ostavite našu kreaciju na laganoj vatri još 20 minuta.
- Poslužite kharcho juhu našim dragim ljudima, uživajte u ovom začinjenom mirisna juha ukrašena peršinom. Dobar apetit.
ključne riječi:
- juha
- govedina
- Gruzijska kuhinja
- Kavkaška kuhinja
- prvo
- juha
- srdačna jela
- kharcho
