Kebabi s Adyghe sirom i trešnjom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 183kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  55 min

• Energetska vrijednost
  

  183kcal

• klijenata

• recept

Divan recept za mirisne i ukusne kebabe s kavkaškim goveđi kašasti sir i cherry rajčice. Kuhajte ćevape Kod kuće, ne čekajte ljeto!

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• 1 kg goveđeg brasna
• 700 g Adyghe sira
• 200 g grožđa bez sjemenki
• 200 g male cherry rajčice
• 1 srednja hrpa ružmarina
• 1 šaka zelenih i ljubičastih lišća bazilika
• maslinovo ulje
• balzamični preljev
• sol
• crni papar

55 мин55 мин 183

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Drvene nabubre namočite u vodi tako da ih nema postalo je crno prilikom pečenja.
2. Pripremite marinadu za meso. U zdjeli pomiješajte maslinovo ulje 4 žlice, balzamični ocat, sol i papar. Promiješati.
3. Govedinu narežite na velike kocke. Ulijte marinadu. Dodajte oprano grožđe, promiješajte i poklopite. ostaviti marinirati pola sata.
4. U drugoj zdjeli pomiješajte preostalo maslinovo ulje, sol i papar. S grana ružmarina odvojite lišće, sitno ih nasjeckajte i dodajte u ulje, ne bacajte grančice sami!
5. Izrežite sir Adyghe na velike kocke. U zdjeli kombinirajte umak od ružmarina, sir i trešnja. Promiješati.
6. U rajčici napravite rupice čačkalicama.
7. Naizmjence sa sirom narežite ih na grančice ruzmarina.
8. Zalijepite meso i grožđe zauzvrat na drvene skele, polaganje lišća bosiljka između njega.
9. Roštilj ili pržite tavu sa svih strana dok spremnost. Zatim ovdje pržite sir i rajčicu. Lijepo se prijati tek!