Kebab s kobasicama na žaru i salata od tjestenine – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 493, ukupne masti 26 g., zasićene masti g., bjelančevine 30 g., ugljikohidrati 36 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: 
The photoposuđe: Johnny Miller Vrijeme: 30 min. Težina: Laki dijelovi: 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 8 talijanskih kobasica za prženje (slatke, začinjene ili one i drugi), prerezati na pola kosi
- 1 žlica. pennette tjestenina ili druga mala tjestenina
- 2 žlice. l. ribani parmezan
- Specijalni sprej za mast
- 10 malih papričica (8 ostavite cijele, 2 nasjeckane tanke slamke)
- 3 žlice. l. ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Gruba sol
- 2 žlice. mladi špinat
- 1/4 čl. masline zelene masline, tanko narezane
- 1 češanj češnjaka
- 2 žlice. l. sitno sjeckani svježi bosiljak
- Svježe mljeveni papar
Recepti sa sličnim sastojcima: kupat (kobasice za prženje), penne tjestenina, parmezan, slatka paprika, špinat, masline, češnjak, bosiljak
Priprema recepta:
- Zagrijte grill tavu na srednjoj vatri i namažite poseban sprej. Za svaki od 8 metalnih skela procijedite 2 polovice kobasica i 1 cijela paprika. Šiš kebabs mast 1 žlica. l. maslinovo ulje i grill u tavi, prevrćući se po potrebi do pojave karakterističnih Oznake. Kuhajte 20 minuta, kad poklopite tavu poklopcem ćevapi će biti napola gotovi.
- U međuvremenu skuhajte slanu vodu u velikoj tavi. Dodajte tjesteninu i kuhajte kako je navedeno na pakiranju. U velikom u zdjeli pomiješajte 2 nasjeckane paprike, špinat, masline, češnjak, bosiljak i preostale 2 žlice. l. maslinovo ulje sve temeljito promiješajte. Ocijedite i smjestite tjesteninu odmah unutra zdjelu sa špinatom, pomiješajte. Začinite solju i paprom, posolite naribani sir. Poslužite salatu od tjestenine uz ćevape.
