Kavijar tikvice s mrkvom

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 30, 25kcal
    • 0.0.3 5 od 5
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1 sat

• Energetska vrijednost
  

  30, 25kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Kavijar tikvica dobar je za međuobrok i za dodavanje vrućem jelo. Kuhati ukusni kavijar za zimu uopće nije teško!

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• tikvice – 3 kg
• mrkva – 1,5 kg
• luk – 1 kg
• sol – 20 gr
• papar – 10 gr

5 из 5 1 1 ч1 ч 30, 25

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Da biste napravili kavijar od tikvica, trebate tikvice ili nekoliko tikvica, mrkve, luk, sol i papar. Oguliti tikvice, izrezati na kriške srednje veličine, položiti posudu s malo vode i zapaliti. Pirjajte dok prozirnost, u prosjeku 40-50 minuta.
2. Dok tikvice pirjaju, mljeveni luk i mrkvu miješajte. Zagrijavamo tavu, prelijemo suncokretovim uljem, namažemo luk mrkvu i pržite 20 minuta.
3. U lonac s gulašom stavite prženi luk i mrkvu tikvice. Dodajte sol i mljevenu papriku. Ručni blender samljeti sadržaj mlaznicom do homogene mase.
4. Rezultirajući kavijar od tikvica položen je u sterilne staklenke i valjati se. Čuvajte na hladnom i tamnom mjestu do sljedećeg. usjev.