Cvjetača s začinjenim umakom od avokada – detaljan prijať prípravu. 
Time: 5min. Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 velika glava karfiola teška 900 g., Cvatovi rezati 4 cm duge.
- 1/2 žlice. mascarpone od sira (oko 115 gr.), soba temperatura
- 1/2 žlice. nasjeckani svježi cilantro
- 1 žlica. l. svježi sok od limete
- 1 avokado, oguliti, ukloniti kamen
- 1 Cyrano chilli, odrežite stabljiku, prerežite po dužini i uklonite sjemenke
- Fina sol i svježe mljeveni crni papar
Recepti sa sličnim sastojcima: cvjetača, krem sir, sir mascarpone, avokado, cilantro, sok limete, čili papar, serrano papar
Priprema recepta:
- Izmiksajte s 1 kockom blendera avokado, krem sir, kilantro, sok limete i biber chili Cyrano, unutar 1 min .; začinite solju i mljevenom paprom. podnijeti umak od avokada do karfiola.
