Da biste bundi dali okus karamele, samo je uvaljajte smeđa pećnica sa šećerom i maslacem друзьями: 
Time: 1 hour. 10 minuta Težina: srednje Serviranje: 6 – 8 kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 bundeve srednje bundeve muškatnog oraščića (približno 2 kg)
- 6 žlica. l. rastopljeni maslac
- 1/4 čl. smeđi šećer (čvrsto nasjeckajte)
- 1,5 tsp gruba sol
- 1/2 žlice mljeveni crni papar
Recepti sa sličnim sastojcima: bundeva muškatni oraščić, smeđi šećer
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 205 ° C. Odrežite i odbacite krajeve bundeve. Ogulite bundeve, prepolovite ih na pola i uklonite sjemenke. Luk narežite na kockice 3-4 cm i stavite na lim za pečenje. Dodajte rastopljeni maslac, smeđi šećer, sol i papar. Čistim rukama pomiješajte sastojke i stavite dalje lim za pečenje u jednom sloju. Pecite 45-55 minuta dok bundeva ne postane mekan, a glazura se neće početi karamelizirati. Tijekom pečenja okrenite bundevu nekoliko puta lopaticom tako da ravnomjerno porumeni. Probajte dovoljno začina i poslužite vruće.
