Pečenje kikirikija je vrlo jednostavno. Zahtijeva samo orahe i biljno ulje. Kikiriki možete pržiti u ljusci, ili možete pokušajte ukloniti prije prženja.
Najvažnija stvar u pečenju kikirikija je odabrati kvalitetan matice. Iako možete koristiti kikiriki koji je prethodno bio kuhana ili pečena, najukusnija je ona koja je uzeta za pečenje sirovo. Kikiriki možete uzgajati vi ako kupujete u trgovini, samostalno, ako živite u južnim krajevima ili na tržištu. Vjeruje se da orašasti plodovi uzgajaju u svojim vrtovima imaju veću aromatičnost biljno ulje učinit će kikiriki još ukusnijim. Za pečenje orašastih plodova mogu se koristiti suncokretovo, sojino ili uljanu repicu. ovi ulja ne utječu na okus kikirikija, ali poboljšavaju njegovu aromu. može Koristi se i maslac od kikirikija. Tada će oraha biti najviše ukusna i mirisna. Po želji možete koristiti biljna ulja aromatizirana češnjakom ili papar.
Time: — Сложность: легко
Recept:
Dakle, krenimo peći kikiriki. Da biste to učinili, uzmite tavu i oko 2,5 cm, napunite je biljnim uljem. Ako ti postoji friteza, možete je koristiti umjesto tave. Zagrijte ulje na 150 ° C i stavite orahe u tavu. kako utvrditi da se tava zagrijava na pravu temperaturu? mjesto jedna matica na njemu. Ako on zazviždi, to znači ulje ugrijana, a možete dodati i preostale orahe. pazite da matice nisu izgorjele. Da bi to učinili, trebaju redovito miješajte. Cijeli proces pečenja orašastih plodova traje samo 5-10 minuta. Stoga je važno ne ići daleko od peći. kada orašasti plodovi će postati zlatno smeđi, spremni su. kikiriki na papirnatom ručniku kako biste uklonili višak ulja iz njega. Ako želite orahe učiniti zanimljivijim ukusu, možete pospite ih solju ili začinima. 
Ulje nakon pečeni kikiriki ne smije se bacati. Od nje možete kuhati prekrasna začinjena začin za jela. Da biste to učinili, potrebno je dodajte sol, mljevenu papriku i svoje omiljene sušene začine. Recepti sa srodnim sastojcima: kikiriki maslac, kikiriki maslac
