Tanke palačinke koje se lako pripremaju odličan su izbor. doručak ili međuobrok. Oni će postati dobra osnova za kulinarstvo eksperimenti. Ukusne palačinke s ukusnim zlatno smeđe boje, može se kombinirati s raznim начинками и соусами. Time: 1 hour. Teškoća: Laka Količina: 8-10kom U receptima se koriste volumetrijske posude volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 1,5 žlica. punomasno mlijeko
- 1 žlica. brašno
- 1 žlica. l. šećer
- 1/4 žlice gruba sol
- 4 velika jaja
- 4 žlice. l. (60 gr.) Maslac, rastopljeno i ohlađen
Recepti sa sličnim sastojcima: mlijeko, vrhunsko brašno, šećer, jaja, maslac
Priprema recepta:
- Kombinirajte mlijeko, brašno, šećer, sol, jaja, 2 žlice. l. ulje u blender i tuku dok glatka oko 20 sekundi. dati stajati na sobnoj temperaturi najmanje 15 minuta prije koristiti ili sipati u posudu s poklopcem i ostaviti unutra hladnjak ne više od jednog dana.
- Na srednjoj vatri zagrijte tavu s promjerom od 25 cm neljepljivi premaz. Lagano premažite ostatkom rastopljenog ulje. Dodajte 3-4 žlice. l. tijesto okretanjem tave u masu potpuno prekrila dno. Pržite 2 do 3 minute, do donje strane neće postati zlatno smeđe boje. Podignite rub silikonske palačinke lopaticom, a zatim brzo vrteći prstima. Tost još minutu, a zatim gurnite gotovu palačinku na tanjur. Učinite to sve isto s preostalim tijestom, podmazujući ako je potrebno tava za ulje. Spremne palačinke stog.