Kako napraviti čaj?
Isključite mobilni telefon, udobno sjednite na kauč ili čak skidajte s poda na jastucima, uklonite uske cipele, zaboravite na sve stvari – luksuz je koji si ne mogu priuštiti svi. sljedeći korak prije ispijanja čaja je da je sve potrebno tužne misli padaju, duboko udahnite i slušajte svoje senzacija …
Čajna ceremonija
Iz vješto skuhanog čaja soba će nevjerojatno lebdjeti ugodnu aromu, a tamjan će je samo ojačati. Usput, mi ne preporučujemo vam da se izjednačavate sa istočnim stanovnicima i u koristite ružu, lotos ili sandalovinu kao tamjan – oni “začepljuje” aromu čaja. Pa, ako ih stvarno želite Upotrijebite, a zatim to učinite 40 minuta prije nego što se pozabavite pravljenje čaja.
Možda se iznenadite, ali čaj se može osjećati vrlo fino osoba. A jedna sorta može i opustiti osobu i prejekscit – sve ovisi o stanju osobe nalazi se. Kinezi čvrsto vjeruju da prije nego što naprave čaj, trebate ga … upoznati! Razmislite o obliku listova čaja, osjetite njegovu aromu, saznajte njegovu suštinu i čaj može vaš val je “podešen”.
A Kinezi vjeruju da je čaj odličan način da trenirate dišni sustav. Kad to učinite gutljaj čaja, otvorena pluća “okrenite se”. Ulazite u mirovanju su živci opušteni ..
Pričaj s … čajnikom!
Sada ćemo razgovarati o čajniku. Bilo koji stanovnik Nebeskog kotlića zove samo odgajatelj ili otac čaja. Kinezi su uvjereni jer mogu uštedjeti na odjeći, na hrani, ali nikad na čajnik. Najbolji su oni čajnici od kojih se prave gline u provinciji Yixing. Stvar je u tome što je glina koja ovaj kraj izvrsno se može pohraniti na duže vrijeme toplo i također porozno.
Stoga, eterična ulja čaja prodiru u njegove pore i stvaraju takve okruženje u kojem čaj ostavlja potpuno otvoren, dajući svoj okus voda. Eto, sada nekoliko “tajni” Kineza o tome kako pregovarati s čajnikom.
- Prije nego što započnete postupak pripreme čaja, trebali biste posebnom četkom za glačanje čajnika. Dajte mu kredit pažnja, jer on će napraviti najukusnije, najviše aromatično carsko piće.
- Druga važna točka je voda. U Srednjem kraljevstvu to sveto vjeruju da ako je loše, piće će biti jednako loše. Mi jesmo Savjetujemo vam da ne koristite ulaz iz slavine, ali ako postoji mogućnost, zatim skuhajte čaj u izvorskoj vodi.
Napravite piće ovako: nakon svih “razgovora” s čajnikom ulijte kipuću vodu u nju, a zatim odmah izliti. Nježno stavite listove čaja u njega i polako sipati kipuću vodu. I odmah prelijte u čaše, najbolje od svega porculan – ističu okus čaja.
Uživajte u čajanstvu!
