Prema našem detaljnom receptu s fotografijama, naučit ćete kako kuhati sjemenke bundeve kod kuće.
Sjemenke bundeve su jestive, izdvojite ih kada pravite Noć vještica bundeve. I koristite ih kao ukras, ili za grickalica. Sjemenke bundeve sastoje se od dva dijela: hrskavo bijele boje ljuska i zeleno sjeme. Oba su dijela jestiva. Imaju puno minerala proteina i vlakana. Ugodno sa zdravim! 100 grama sjemenki bundeve kalorija 446 kcal: Proteini 18.6 Masti 19.4 Ugljikohidrati 53.8
Podijelite s prijateljima: Fotografija hrane: Levy Brown Vrijeme: 35 min. Recepti sa sličnim sastojci: sjeme bundeve
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 150 ° C. Žlicom stružite žlicom vlakno i sjemenke bundeve u posudi.
- Odvojite sjemenke od vlakana, isperite ih u drugar pod hladnom vodom, a zatim otresite vodu. Nemojte ih mokriti papirnati ručnici: papir se zalijepi za sjeme, ali možete napravi ga ručnikom od pamučnog posuđa.
- Nasjeckajte sjemenke u jednom sloju na podmazanom biljnom ulju tavu i pržite 30 minuta da se osuše.
- Sjemenke pomiješajte s maslinovim uljem, solju i začinima izbor (opcije su predstavljene u nastavku). Vratite u pećnicu i pržiti dok ne postanu hrskavi i zlatni, oko 20 minuta
- Napravite slatke sjemenke s cimetom i šećerom (ne dodajte sol).
- Tostirane sjemenke s indijskim začinima garam masala; nakon prženja pomiješajte s cimetom (male grožđice bez sjemena).
- Sjemenke začinite paprikom u španjolskom stilu dimljena paprika; nakon prženja pomiješajte s nasjeckanim bademi.
- Sjemenke italijanske bundeve pomiješate s mljevenim Parmezan i suhi origano.
- BBQ sjemenke bundeve Pomiješajte sa smeđim šećerom, Chili začiniti chipotleom i mljevenim kuminom.
