Fancy Spring Rolls
Danas želimo s vama podijeliti jednostavan i izuzetno ukusan recept za punjene peciva. Uglavnom, u sve neobično ima najčešću osnovu. Slično je i u ovome jelo je jednostavno i uobičajeno.
No, vrhunac ovog jela je nadjev – može biti sve, sve ovisi o vašim ukusima, iz vaših financijskih mogućnosti i želja.
Mesni preljevi za peciva
Nećemo vam reći recept za palačinke za naš peciva – kuhate ih na način na koji ste nekada. To je, po vlastiti recept. Ako netko nikada nije kuhao palačinke, onda Možete koristiti ovaj recept: pomiješajte dvije u jednoj posudi šalice brašna, četiri šalice svježeg mlijeka, žličica soli, jedno jaje, pola žlice sode bikarbone. Ulje tavu suncokret ili ga možete dodati izravno u tijesto za palačinke i pecite s obje strane dok ne porumeni.
Za nadjev od mesa trebate uzeti mrkvu i luk, oguliti njih, naribati ili nasjeckati i pržiti u suncokretovom ulju. tada uzima bilo koju kobasicu – jeftinu, kuhanu, nareže na kockice i stavite masu luka i mrkve u tavu. sve temeljito promiješajte da se sastojci dobro prže. ako bez kobasica, možete uzeti bilo koje meso i to na potpuno isti način držite manipulaciju težinom Usput, po želji možete dodati i sir dodati. Sve, vaše punjenje je spremno, sad smo umotali rolice i poslužite na stolu.
Povrće punjenje peciva
Ako ne volite mesne nadjeve ili samo u ovom trenutku hladnjak ne obiluje mnoštvom kobasica i masom, uvijek je to za peciva, možete napraviti nadjev od povrća. A ti možeš koristite sve vrste začina, sve prema vašoj želji.
Dakle, za naše povrtno punjenje trebate uzeti papar Bugarski, sjeckani bijeli kupus, krastavci i rajčice sjeckani, zeleni luk. Ako imate listove salate – super, mogu se dodati i u naše role, ako ne, ništa strašna.
Sve povrće i zelje narežemo i nasjeckamo, zajedno s njima pošalju u tavu vruće ulje i malo propirjati. Zatim uzmi našu palačinku namažemo je majonezom i kečapom i tamo dodamo nadjev. ali samo vrlo pažljivo, ne sprži prste, jer ona još nije imala vremena ohladiti.
Postoji još jedna opcija – koristite povrće i meso punjenje, ali samo u ovom slučaju punjenje povrća nije potrebno kuhati, samo nasjeckajte svježe povrće i dodajte ih vrućem punjenju. Po vrhu pospite zelenilom, a kako biste još ljepše zavežite peciva s grančicama kopra.
