Kabadzhika

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 91.77kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  91.77kcal

• klijenata

• recept

Kabadzhika je poput adjika, samo od tikvica. A ona je lijepa začinjeno i vrlo ukusno! Definitivno će se svidjeti svim ljubavnicima kavijar tikvice i adjika. Kuhajte ovo jelo kod kuće i poslužite s njim kruh, kao dodatni umak uz meso, perad ili glavno jelo. Priprema ovog umaka vrlo je jednostavna, potrebno je oko sat vremena za kuhanje, ali to vrijedi!

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• tikvice – 1000 g
• rajčica – 1000 g
• češnjak – 2 kom.
• slatka paprika – 1000 g
• papar (ljuta) – 1 kom.
• šećer – 1 žlica.
• sol – 2 žlice.
• biljno ulje – 1 žlica.
• ocat (stol 9%) – 2 žlice.

1 ч1 ч 91.77

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite i očistite povrće.
2. Rajčicu usitnimo mikserom i prokuhamo.
3. Tikvice treba očistiti od kože i sjemenki, težina je već naznačena oguljene tikvice. Zatim ih samljeti.
4. Pomoću blendera samljejte ljute i slatke paprike.
5. U sok od rajčice dodajte tikvice s paprom.
6. Dovedite do vrenja i uklonite pjenu. Dodajte maslac, šećer i sol. Kuhajte smjesu oko sat vremena.
7. Češnjak nasjeckamo i prije 10 minuta dodamo u kupus spremnost. I također ulijte ocat, također 10 minuta prije spremnosti.
8. Gotov kabadžik smo stavili u sterilizirane staklenke i zatvorite kapke. Okrenite limenke naopako i zatvorite “krzneni kaput”. Ostavite da se potpuno ohladi.

ključne riječi:

• kabadzhika
• tikvice i adjika
• kavijar tikvice
• umak od tikvica