Juicy Lucy cheeseburger s krem sirom – detaljno autor recepta – Matt’s Bar, Minneapolis, bar Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 35 minuta Težina: lako Količina: 6 kom. U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 700 gr. slana mljevena govedina (od briljata)
- 6 mekanih peciva za hamburgere, izrezane na 2 dijela
- 6 kriški američkog sira ili bilo koji obrađeni narezani kriški sir
- 1 žlica. l. biljno ulje
- 3 žlice. l. (45 gr.) Maslac
- 1 luk, narezan na kockice
- Kiseli krastavac
- Sol i svježe mljevene paprike
Recepti s sličnim sastojcima: mljevena govedina, sir, peciva za hamburger, američki sir, topljeni sir, luk, krastavac posoljen
Priprema recepta:
- Pripremite nadjev: pržite luk srednje temperatura u biljnom ulju, oko 10 minuta. Sol i papar. Prženi luk prebacite u zasebnu zdjelu, očistite tavu od masnoće.
- Kuhanje pizzerija od cheeseburgera: mljevena govedina podijeljeno u 12 obroka, pri čemu svaki daje oblik kruga debljine 0,5 cm; odmaknite se 0,5 cm od rubova stavite na krug mesa 1 kriška sira. Na vrh stavite još jedan krug, a zatim oblikujte odrezak. Kuhajte, dakle, 6 punjenih preradenim sirne kotlete. Mesne okruglice stavite u tavu, posolite i popaprite. Pržite prvo s jedne strane, oko 7 do 8 minuta. Okreni se, probuši čačkalicom da ispušta pare i nastavite pržiti još 7 minuta.
- Kuhajte cheeseburger: na donjim polovicama peciva stavite naizmjence kriške kiselih krastavaca, kotlete, prženi luk. Vrh s gornjim polovicama peciva.
- Poslužite Juicy Lucy krem čizburgere vruće.
