Juha Zatiruha

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 55.7kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 10min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  55.7kcal

• klijenata

• recept

Jednostavna i ukusna seljačka juha koja se lako priprema kod kuće slijedeći recept po korak. Juha je gusta, gotovo sentimentalan. Njegova gustoća može se prilagoditi vašim željama. U detalje o tome što je zatiruha za juhu i kako je napraviti, vi naučite iz recepta!

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Piletina na kosti-600 gr.
• Brašno-1 šalica.
• 1 mrkva
• Celer-50 gr.
• 3 krumpira
• 1 luk
• Lovorov list – 1 kom.
• Sol po ukusu
• Voda-2-2,5 l.
• Jaje – 1 kom.

1ч 10мин1ч 10мин 55.7

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite piletinu, izrezanu na komade, stavite u hladnu vodu. Dovedite do vrenja, uklonite pjenu.
2. Posolite juhu i stavite u nju lovorov list.
3. Krumpir narežite na kriške.
4. Mrkvu narežite na velike okrugle kriške.
5. Luk i celer izrezati na srednju kocku.
6. 15 minuta nakon ključanja stavite krumpir u juhu i mrkvu, dovedite do vrenja. Kuhajte pet minuta. Zatim stavite luk i celer. Kuhajte dok se piletina polagano kuha još 40 minuta vatra.
7. Razbiti jaje u tanjur, protresti. Dalje staviti još 2 ploče. Brašno sipati u jedan, drugi tanjur za zatiruha.
8. Temeljito operite ruke, obrišite suhom. Prvo umočite dlanove u jaje pa u brašno.
9. Trljajte dlanove jedni o druge preko druge ploče dok se ne formiraju kašike brašna. Otresite ih s tanjura. Ovo je otpad. Je postupite dok jaje ili brašno ne ponestane. Zatiruhu osušite i prosijte kroz sito da se ukloni višak brašna.
10. Ulijte zatiruha u juhu tri minute prije nego što je juha spremna. juha pomiješajte da se nevolje ne sjedine. Dobar apetit!

ključne riječi:

• pileća juha
• pileća juha