Juha u talijanskom stilu s njokama od krumpira i mesne okruglice

18

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 147.86kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  147.86kcal

• klijenata

• recept

Kuhanje kod kuće juha u talijanskom stilu s njokama od krumpira i mesne okruglice. Učinit će vašu večeru raznovrsnijom i obogatiti je novom. okus.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Mljevena svinjetina – 100g
• Mljevena govedina – 200 g
• Krompir – 4 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1,5 kom.
• 1 jaje
• Brašno – 80 g
• Zeleno po ukusu
• Sol / papar po ukusu
• Lovorov list – 1 kom.

2 ч2 ч 147.86

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prvo pripremite tijesto za njoke. Skuhajte 2 krumpira dok ih ne omekšaju i pire, pire s sirovim jajetom, sol i dodajte brašno da vam se tijesto ne lijepi za ruke, oko 2-3 žlice. Umijesite elastično tijesto i ostavite da se odmori 15-20 minuta.
2. Od nje pravimo male kuglice od 1,5-2 cm i pokrivamo ih Film. Takvi njoki se mogu zamrznuti.
3. U gulaš prelijemo luk s mrkvom i pospemo ga kriške krumpira, lovorov list.
4. Napunite s 2 litre vode.
5. Pomiješamo oba mljevenog mesa, u njega utrljamo polovicu luka i dodajte pola šake sitno sjeckanog zelenila. Pobijedimo i klečemo. Klesamo male kuglice promjera 1,5-2 cm.
6. Nakon što prokuha krumpir 5 minuta, dodajte u juhu mesne okruglice, sol i papar. Kuhajte 8-10 minuta.
7. Ubacite njoke u juhu i kuhajte ih 5-7 minuta dok ne omekšaju.
8. Prije nego što isključite juhu, u nju stavite nasjeckanu zelje i miješati. Juha je spremna.

ključne riječi:

• njoki