Juha s gljivama, krumpirom i pršutima

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 10min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 104.36kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2h 10min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  104.36kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Jednostavna, ali neobično ukusna i mirisna juha napravljena od suve šljive i grožđice. Pojede se vrlo brzo i svi traže suplemente, pa nemojte biti previše lijeni za kuhanje kod kuće!

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Osušene gljive-30 gr.
• Krompir – 7 kom.
• Luk-1 kom.
• Šljive – 60 gr.
• Raštike-60 gr.
• Biljno ulje-1/4 žlice.
• Brašno-30 gr.
• Sol po ukusu.
• 1 mrkva

5 из 5 1 2ч 10мин2ч 10мин 104.36

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite osušene gljive i natopite u toploj vodi 40 minuta. Poslije isperite gljive.
2. Da biste navlažili ubrus, iscijedite i procijedite kroz njega vodu u kojoj natopljene gljive.
3. Donesite razinu vode na 2 litre i kuhajte gljive. Kuhajte 1 sat.
4. Ogulite mrkvu i stavite gljive.
5. Ocijedite juhu ponovo.
6. Kuhane gljive izvadite i nožem nasjeckajte na komade, vratite ih natrag u tavu.
7. Nasjeckajte luk sitno i nasjeckajte na biljnom ulju na tihoj vatri. U to dodajte brašno i zagrijte, miješajući 5 min.
8. Masu razrijedite juhom, brašno ne smije uzimati kvržice.Ulijte brašno s lukom u juhu.
9. Ogulite krumpir, narežite na komade i stavite u juhu s opranim slivom i grožđicama. Na sol.
10. Kuhajte juhu dok se krumpir ne kuha 20-25 minuta.

ključne riječi:

• gljiva
• juha
• suhe šljive