Juha od rajčice

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 75.39kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  75.39kcal

• klijenata

• recept

Laka i ukusna juha italijanske kuhinje lako se priprema i kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Rajčica – 1 kg.
• Sušeni pšenični kruh-400 gr.
• Maslinovo ulje-50 ml.
• Češnjak-2-3 češnja
• Pregršt lišća bosiljka
• Goveđi juha-1 l.
• Parmezan 60 gr.
• Sol po ukusu
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Origano-1/4 tsp
• Timijan-1/4 žlice

1 ч1 ч 75.39

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Luk kruha narežite na kriške, prelijte hladnom vodom nekoliko minuta do 10.
2. Blanširajte rajčice, namočite ih u ledenu vodu. Uklonite ih oguliti. Izrežite rajčice i izvadite sjemenke iz njih. Sitno nasjeckati.
3. Zgnječite češnjak s ravnom stranom noža. U vrućem ulju pržite češnjak do svijetlosmeđe boje i izvadite.
4. Stavite iscijeđeni kruh u aromatizirani maslac. Pržiti 10 min.
5. Ulijte juhu, stavite rajčicu i sjeckani bosiljak.
6. Dodajte sol i začine.
7. Pirjajte dok se ne zgusne 1 sat.
8. Ulijte mljeveni parmezan u juhu i promiješajte.
9. Ova se juha servira samo topla.