Juha od rajčice s rižom i mesnim okruglicama

8

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 52kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  52kcal

• klijenata

• recept

Ukusna juha koja se brzo kuha kod kuće, kao i meso sjeckani u mljeveno meso, ne cijeli komad. Može svježa rajčica zamijenite rajčicom u vlastitom soku.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• 700 g rajčice
• 500 g mljevenog mesa (svinjetina + govedina)
• 3 žlice krušne mrvice
• 150 g riže
• 100 g luka
• 2-3 češnja češnjaka
• sol i papar
• zelje po ukusu

1 ч1 ч 52

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U pripremljeno mljeveno meso od svinjetine dodajte hljeb pomiješajte, sol, papar, dobro promiješajte.
2. Od sezonskog mljevenog mesa oblikujte kuglice srednje veličine oraha.
3. Rajčice operite i ogulite, pire u blenderu.
4. U posudu od četiri litre ulijte 2,5 litre hladne vode. Ulijte opranu vodu u kipuću vodu dok ne postane bistro okrugla zrna riže.
5. Pripremljene mesne okruglice u kipućoj vodi s rižom kuhajte zajedno pet minuta.
6. Dodajte pire od rajčice u blenderu.
7. Dalje dodajte oguljeni nasjeckani luk. sol, papar, promiješajte.
8. Nakon 15 minuta dodajte češnjak prošao kroz prešu. Ostavite da se juha kuha pola sata.
9. Poslužite s nasjeckanim začinskim biljem i kiselim vrhnjem.

ključne riječi:

• prvo
• riža
• juha
• rajčice
• mljevenog mesa