Serrano čili i malo mljevenog đumbira dodaju pikantnost ova instant juha, ali malo ohlađena grčka jogurt uravnotežuje ove začine živahnog okusa. jedna porcija: (4 ukupno) Kalorije 369, ukupna masnoća 3 g, zasićene masti npr. bjelančevine 27 g. ugljikohidrati 59 g. vlakna g. kolesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Photo of the dish: АнтонисAhilijevo vrijeme: 35 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. Iscijeđene i isprane crvene leće
- 1 nasjeckani serrano čili papar (uklonite sjemenke paprike bio je manje oštar)
- 1 grubo nasjeckana velika rajčica
- Komad đumbira, oguljen i nariban, veličine 3-4 cm.
- 3 nasjeckana češnja češnjaka
- 1/4 žlice mljevena kurkuma
- Gruba sol
- 1/4 čl. grubo nasjeckani svježi cilantro, plus još malo za ukrašavanje
- 1/4 čl. grčki jogurt
- Naan tortilja, tanki pita kruh ili druge tortilje, za služenje
Recepti sa sličnim sastojcima: leća, serrano paprika, rajčica, korijen đumbira, češnjak, kurkuma, kilantro, jogurt, naan kolači, pšenični kolači
Priprema recepta:
- Stavite leću u zdjelu i ulijte 7 žlica. topla voda pokriti i dovesti do vrenja. Dodajte čili paprike rajčica, đumbir, češnjak, kurkuma i 2 žlice. sol. Pokrijte čvrsto poklopite i pirjajte na laganoj vatri, neprestano miješajući, dok juha se ne zgusne, 18-20 minuta. Dodajte cilantro. Razrijedite po želji juha s vodom i solju.
- U maloj zdjeli pomiješajte jogurt sa 2 žlice. vode i prstohvat sol. Izlijte juhu u tanjure, na vrh stavite jogurt i ukrasite cilantro. Poslužite uz tortilje.
