Juha od leće s piletinom i curryjem – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 399, ukupna masnoća 9 g., zasićene masti g., proteini 34 g., ugljikohidrati 50 g. vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: Photo of the dish: ДжастинVrijeme hoda: 40 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 250 gr pileća prsa bez kože i rez bez kosti
- 1 žlica. crvena leća, oprana
- 1 hrpa zelenog luka (samo bijeli i svijetlo zeleni dijelovi), rezan
- 1 jalapeno papar, bez sjemenki, sitno sjeckani
- 2 kriške oguljenog đumbira, debljine manje od 1 cm.
- 1/2 žlice. cilantro, još malo za ukras
- 4 češnja češnjaka
- 3 pečene jabuke, oguljene i nasjeckane
- 2 žlice začin curry
- 400 gr. kokosovo mlijeko
- 4 žlice. pileća juha
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, leća, jabuke, kokosovo mlijeko, curry, zeleni luk, češnjak, korijen đumbira, papar jalapeno, cilantro
Priprema recepta:
- Samljeti luk, jalapenos, đumbir, cilantro i češnjak u kombinu. Dodajte jabuke dok kombajn radi.Stavite u zdjelu ili veliku zdjelu curryja u prahu i pržiti, lagano miješajući prosječna temperatura oko 1 min. Dodajte kokosovo mlijeko i miješati dok glatko; kuhajte oko 5 minuta, dok napola ispario. Dodajte miks jabuke i luka i 1/2 žlice sol. Kuhajte, miješajući, dok se ne zgusne oko 5 min.
- Dodajte pileću zalihu i leću. Zatim donesite kuhati smanjite toplinu na srednju i kuhajte dok leća postat će mekana i kuhana, oko 15 minuta Dodajte piletinu i pirjajte dok ne bude spremno oko 6 minuta. Prije posluživanja začinite solju i paprom ukrasite cilantrom.