Juha od leće s janjećim mesnim okruglicama

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 54.5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1h 10min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  54.5kcal

• klijenata

• recept

Jednostavna i ukusna svakodnevna juha za ljubitelje leće i janjetina. Juha od juhe od povrća kuhana kod kuće dovoljno brzo. Ako nema juhe, napravite je koristeći voda.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Zelena leća, 1/2 žlice.
• 1 mrkva
• 2 luka
• Zeleni luk-3 grančice
• Peršin-2-3 grane
• Cilantro 1/2 grede
• Korijander-1/3 tsp
• 2 krumpira
• Sumah-1 tsp.
• Metvica-1/4 žlice
• Janjeća kaša-600 gr.
• Sol po ukusu
• Povrće juha-2-2,5 l.

1ч 10мин1ч 10мин 54.5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Leću isperite, prelijte vrućim juhom i stavite kuhajte 20 minuta. Kad prokuha, uklonite pjenu i zatim smanjite vatra.
2. Jagnjeću kašu procijedite kroz mlin za meso zajedno s jednom luk i cilantro.
3. U mljeveno meso izlijte mentu, sumy, crni papar, sol, korijander. Dodajte i nasjeckani sitno zeleni luk. Mljeveno meso pažljivo mijesiti i od nje oblikovati mesne okruglice. Stavite u zamrzivač na 10 minuta.
4. Krompir i mrkvu narežite na sitne komade i stavite u juhu, kuhajte 10 minuta.
5. Drugi luk sitno nasjeckajte i umočite u juhu.
6. Nakon 5 minuta stavite ohlađene mesne okruglice u juhu, dodajte prokuhajte, uklonite pjenu. Kuhajte četvrt sata.
7. Ugasite vatru. U juhu sipajte peršin i ostavite znojite se ispod poklopca 5-10 minuta.